Товары

Черный кардамон имеет дымный аромат и большой коричневый стручок. Черный кардамон, как правило, не используется в сладких блюдах как зеленый, скорее, это основа для тяжелых мясных блюд.

Перец Пиппали высушивается и может использоваться как отдельная специя, так и для смеси пряностей. Вкус этой специи имеет что-то общее со вкусом черного перца.

Кумин - специя, которая ценится за уникальный горьковатый вкус с легкими ореховыми нотами.