Специи

Листья пажитника – натуральная индийская приправа. Она прекрасно дополнит любое ваше любимое блюдо, придав ему ореховый аромат и горьковато-сладкий привкус.

Хмели-Сунели имеет горьковатый вкус и ореховый аромат. Идеально подходит к соусам, салатам, супам, и многим другим блюдам.

Щи являются основным горячим блюдом русской кухни. Несмотря на многочисленные варианты рецептов, щи объединяет определённый набор специй и ароматных трав.

Листья пажитника – натуральная индийская приправа. Она прекрасно дополнит любое ваше любимое блюдо, придав ему ореховый аромат и горьковато-сладкий привкус.

Ажгон (аджван, индийский тмин) обладает сильным приятным запахом, жгучим вкусом, используется при приготовлении супов, овощных блюд, а также любых блюд восточной кухни.

Молотые сушёные плоды манго обладают кислым вкусом с камфорным оттенком. Сочетаются с овощами, мясом и любыми напитками. Порошок манго всегда добавляют в конце приготовления блюда, чтобы сохранить вяжущий кисло-сладкий аромат.

Попробуйте новые рецепты рыбы с этой приправой, раскройте для себя сочетание пряного аромата тмина и освежающий вкус мяты.

Красный перец Чили имеет насыщенный жгучий вкус. Великолепно сочетается с рыбой, мясом, птицей. Применяется для приготовления салатов, супов, маринадов и колбасных изделий.

Розовая соль имеет свой индивидуальный вкус и аромат. По сравнению с поваренной солью соленость розовой гималайской соли кажется более насыщенной.